Rượu vang trắng có gì ngon mà khiến mọi người say đắm

Rượu vang trắng hay còn gọi là vang trắng, hoặc rượu nho trắng, là một biến thể của rượu vang, bên cạnh rượu vang đỏ, rượu vang hồng, … Nói rượu vang trắng không có nghĩa là chúng trắng hoàn toàn mà có màu hơi ngả sang vàng. Dòng rượu vang này có màu nhạt vì chúng được chế biến từ các quả nhỏ hoặc quả có màu xanh nhạt, từ đó cho ra thành phẩm.

Nội dung chính:

1. Rượu vang trắng có gì ngon?
2. Một số loại rượu vang trắng được yêu thích nhất
3. Cách sử dụng vang trắng sao cho đúng chuẩn và ngon say đắm lòng người
Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Quốc Tế Cao Minh

1. Rượu vang trắng có gì ngon?

Vì được làm từ các quả nhỏ, các quả nho xanh nhạt nên rượu vang trắng có nồng độ nhẹ và có mùi rất đặc trưng. Bên cạnh đó, chúng cũng có các đặc điểm sau đây:

Hương vị của rượu vang có thể thơm mùi trái cây như bưởi, cam, nho, lê, … Do đó, chúng thích hợp được sử dụng làm đồ uống khai vị. Một chút rượu vang trắng trước bữa ăn sẽ thổi bùng vị giác của người dùng, từ đó việc thưởng thức các món ăn tiếp theo của bữa tiệc sẽ thêm phần ngon miệng, hấp thu tốt hơn.
Thông thường, trong một bữa tiệc, rượu vang trắng sẽ được kết hợp với các món ăn khai vị, hoặc các món hải sản.
Rượu vang trắng sẽ thơm ngon nhất khi mới làm và được bảo quản ở một nhiệt độ thích hợp. Do đó, khi được đem đến các nhà hàng, quán ăn, chúng thường sẽ được đựng trong các tủ lạnh chuyên dụng. Điều này sẽ giúp hương vị của rượu vang được giữ nguyên cho đến khi được đem ra chiêu đãi thực khách.

2. Một số loại rượu vang trắng được yêu thích nhất

2.1. Rượu vang trắng Chardonnay

Loại vang trắng này có xuất xứ từ những vùng có khí hậu nhiệt đới như Úc, NewZealand, …Chúng được lên men từ một giống nho có vị khá nhạt, sau này hình thành nên rượu thành phẩm có vị chua thanh nhẹ.

2.2. Rượu vang trắng Sauvignon Blanc

Khác với dòng rượu trên, Sauvignon Blanc chứa rất nhiều đường và có hàm lượng acid cao, uống có hương vị đậm đà hơn. Loại vang trắng này được làm từ một loại nho rất dễ trồng trọt, tuy nhiên để làm ra những chai rượu tuyệt vời nhất, Pháp là địa điểm lý tưởng.

Rượu vang trắng Sauvignon Blanc.

2.3. Rượu vang trắng Riesling

Từ Úc, New Zealand, rồi Pháp, lần này chúng ta sẽ đến với “đất nước của những cổ xe tăng” Đức. Rượu Riesling có hương vị gần giống như dòng Chardonnay, chúng chua thanh nhẹ nhàng tự nhiên mà đầy cuốn hút. Loại rượu này được làm từ một giống nho có vỏ mỏng, có vị chua nhẹ xuất xứ từ Đức.

2.4. Rượu vang trắng Semillon

Tiếp theo, chúng ta sẽ cùng đến khu vực Chile, Pháp, … với một loại rượu vang trắng mang tên Semillon. Chúng được lên men từ một giống nho có thời gian thụ phấn khá muộn nhưng lại chín nhanh. Nếu các quý khách hàng không thích một loại rượu vang quá đậm như Sauvignon Blanc, quá nhạt như Chardonnay, Riesling, đây là sự lựa chọn tuyệt vời. Semillon có nồng độ axit vừa phải và khả năng lưu trữ lâu.

2.5. Rượu vang trắng Pinot Gris

Nếu các bạn đang tìm kiếm một dòng rượu vang trắng đặc biệt hơn tất cả, Pinot Gris sẽ là câu trả lời thích hợp nhất. Khác với các dòng còn lại, chúng có một mùi hương rất nhẹ từ gỗ sồi và các tầng lớp hương vị đặc trưng ở phía sau. Đầu tiên sẽ là vị đào, một chút chua ngọt và cuối cùng là vị chát nhẹ hậu sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ.

Rượu vang trắng Pinot Gris.

2.6.Rượu vang trắng Marsanne

Loại rượu vang này được khách hàng vô cùng ưa chuộng bởi nồng độ axit khá nhẹ, và có mùi hương đào trắng, lê hay hạnh nhân rất độc đáo. Dòng vang trắng này thường được trồng tại miền Bắc Marsanne và tên gọi của chúng xuất phát từ khu vực này.

3. Cách sử dụng vang trắng sao cho đúng chuẩn và ngon say đắm lòng người

Thông thường, tại nhà hàng, khách sạn hay tại chính căn hộ của bạn, rượu vang trắng sẽ được sử dụng kèm với ẩm thực. Cụ thể là:

Dùng kèm với các món khai vị của bữa tiệc như gỏi, salad, các món nộm, … Điều này xuất phát từ việc rượu vang trắng thường có vị chua, mùi trái cây và có chứa nhiều axit nên dùng thời điểm này là thích hợp.
Bên cạnh đó, rượu vang trắng còn được dùng kèm với các món thịt trắng như thịt heo, thịt gà, các loại hải sản chế biến dạng xào, chiên, hấp hoặc luộc.

Việc kết hợp rượu vang trắng và các món ăn như trên sẽ giúp cho hương vị của chúng trở nên tuyệt vời, lôi cuốn mà bạn cứ muốn trải nghiệm mãi không dừng. Mỗi dòng vang trắng lại có một hương vị đặc trưng giúp khách hàng dễ chọn ra loại rượu hợp với khẩu vị của mình nhất.

Rượu vang trắng có gì ngon mà khiến mọi người say đắm? Bài viết trên đã được Rượu Vang Cao Minh tổng hợp và trả lời một cách đầy đủ cho câu hỏi trên. Nếu các quý khách hàng cũng có đam mê và muốn tìm hiểu thêm, hoặc đặt hàng online, hãy liên hệ với chúng tôi thông qua phần mô tả bên dưới nhé! Chúng tôi rất hân hạnh được mang đến cho quý khách những chai rượu vang chất lượng nhất, đẳng cấp nhất!