Nên chọn loại máy nào, mua máy nào thì phù hợp là câu hỏi muôn thuở của khách hàng. Với máy rang cơm cũng vậy, người dùng cũng rất băn khoăn làm sao để chọn được chiếc máy rang cơm chất lượng và phù hợp với quán quán mới mở. Nếu bạn cũng đang gặp vấn đề này thì đừng bỏ qua những tiin tin chia sẻ cách chọn máy chiên cơm dưới đây nhé!

Cách chọn máy rang cơm cho những quán mới mở

Công nghệ sử dụng

Các dòng máy chiên cơm trên thị trường hiện nay phổ biến là các dòng sau: máy rang cơm lồng xoay, máy rang cơm hất đảo và máy rang cơm cánh đảo.

– Máy rang cơm lồng xoay: thường thấy nhất ở máy nhập khẩu, thiết kế nhỏ gọn. Có thể chế biến được nhiều món ăn, tuy nhiên nhược điểm là cơm rang vẫn bị vón cục, chín và không tơi đều, năng suất cũng không cao.

– Máy rang cơm hất đảo: được thiết kế phần chân chuyển động qua lại liên tục để hất đảo cơm tự động. Máy rang cơm nhanh chóng, chín đều. Máy cũng có nhược điểm là khó thêm gia vị vào khi đang rang cơm, tính ứng dụng không cao, chỉ chế biến được một vài món ăn khô.

– Máy rang cơm sử dụng cánh đảo vét tự động kết hợp với chảo xoay giúp cơm được đảo đều và vét liên tục trong suốt quá trình rang. Ưu điểm của loại máy này là thời gian rang cơm nhanh chóng, cơm săn đều, tơi hạt và có thể sử dụng máy để xào, rang nhiều loại thực phẩm khác nhau. Khi đảo cơm ỏ tốc độ cao thì có thể làm cơm bắn ra ngoài. Đây cũng là dòng máy rang cơm đang được sử dụng nhiều nhất hiện nay.

Nên chọn máy dùng cánh đảo vét thì sẽ tiện lợi hơn.

Năng suất và thời gian rang cơm

Việc lựa chọn máy rang cơm có năng suất và thời gian rang cơm phù hợp sẽ giúp bạn sử dụng máy được hiệu quả hơn. Cần lưu ý chọn máy phù hợp để những giờ cao điểm, đông khách để không bị quá tải đơn.

Một ví dụ nhỏ, vào giờ cao điểm từ 11h đến 12h30, quán cơm của bạn cần phục vụ khoảng 60 suất cơm, điều này có nghĩa là một chiếc máy rang cơm cho năng suất 6-8 suất ăn/mẻ và rang trung bình trong 3-5 phút sẽ phù hợp nhất.

Chất liệu chảo rang, chất liệu máy

Thị trường hiện có 2 loại chất liệu máy rang cơm, đó là chất liệu inox và gang. Gang sẽ chiếm ưu thế hơn về khả năng giữ nhiệt. Nhưng inox lại bền bỉ, không bị han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dòng máy rang cơm dùng inox cũng đang được sử dụng rộng rãi hơn. Bạn hãy chọn những loại inox cao cấp như inox 304 và inox 201 để nhận được chất lượng tốt nhất.

Địa chỉ bán máy rang cơm tự động uy tín

Sau khi đã xác định được ‘chân dung’ chiếc máy rang cơm phù hợp, việc tiếp theo bạn cần làm là tìm một địa chỉ cung cấp uy tín với giá cả , chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng và cam kết về chất lượng sản phẩm.

Về giá, hãy tham khảo các đơn vị có mức giá tốt, phù hợp với chất lượng máy chứ không nên chọn máy rẻ. Hãy chọn mua sản phẩm của những thương hiệu trực tiếp sản xuất và phân phối máy rang cơm để không bị đội giá.

Nên chọn những nhà cung cấp có giấy tờ xuất xứ rõ ràng kèm thông số kỹ thuật của sản phẩm. Để đảm bảo, bạn nên đến tận nơi để kiểm tra, khi được giao máy về thì bạn nên vận hành thử.

Các chế độ bảo hành, bảo trì của hãng, nhà cung cấp cũng rất quan trọng. Nên chọn những đơn vị có thời gian bảo hành dài hạn như khoảng 12 tháng.

Ngoài máy rang cơm, tại đây còn có nhiều sản phẩm khác như: nồi nấu cháo bằng điện, máy thái thịt, nồi nấu phở,…. Hãy gọi tới hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 NEWSUN để được tư vấn miễn phí nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *